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Blog des 1er bac pro restauration Lycée Hôtelier de Perpignan 2006 2007 2008

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Lieu : Perpignan, 66, France

Professeur Hôtellerie Restauration

mardi, mai 27, 2008

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plat de résistance
Croustillant de joue de porc ( sur table)
Lapin à l'aïoli
Bolés de picolat
et un salpiquet de haricots et légumes de saison
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