Bacproblog

Blog des 1er bac pro restauration Lycée Hôtelier de Perpignan 2006 2007 2008

Ma photo
Nom :
Lieu : Perpignan, 66, France

Professeur Hôtellerie Restauration

samedi, octobre 21, 2006

compte rendu soirée 20 octobre


compte rendu soirée 20 octobre
soirée herbes aromatiques
43 couverts
2 cocktails : Daïquiri et Tampico (bon choix d'Ange )
technique : Tranche côte de boeuf et Pêches flambées
Bon travail de tous
Merci pour votre efficacité et votre participation
Bravo pour le travail d'équipe et pour la qualité de travail
encore merci pour votre implication .
Bon week end