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Blog des 1er bac pro restauration Lycée Hôtelier de Perpignan 2006 2007 2008

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Lieu : Perpignan, 66, France

Professeur Hôtellerie Restauration

dimanche, mars 09, 2008

Soirée Espagnole


Vendredi 7 mars 2008

T.P. Espagne


Le Menu rapidement

Gaspacho
Jambon serano ( découpage au buffet )

Salade de la mer
Loup grillé pour 2 cts ( filetage en salle)

Fromages Ibériques
salade d'orange aux epices
et

Tourron glacé